春节过后,三亚的贵妃芒迎来了丰收季,陆续销往国内山姆、百果园、雨露空间等商超。2月15日,三亚芒果持续空运出岛,飞往加拿大、香港等地。
三亚一芒果生产基地,树上挂满芒果。记者 陈卫东 摄
据悉,海南栽培芒果的历史悠久,明朝正德年间的《琼州府志》对芒果栽培种植有明确的记载,距今已有400年的历史。从最早的“野蛮生长”到“驯化种植”,海南芒果“家族”成员日渐增多,规模化种植的品种就达到20余种。随着种植面积不断攀升,芒果已登上海南“果树之王”的宝座,是建设海南自由贸易港最具国际竞争力的热带特色高效农业产业。
而海南芒果的规模化种植,始于建省之后。30余年来,海南芒果种植面积从建省前的1万亩发展至今天的99.25万亩,产量83.08万吨,并先后出口加拿大等13个国家和地区。
海南芒果有着怎样的“成长史”?
01
独占国内水果市场空档期
建省后海南芒果产业迅速发展
尽管海南自古便有芒果树,但在海南建省前芒果产业发展缓慢。据中国热科院品资所的研究显示,1985年海南芒果种植面积仅1.14万亩,产量也仅1184吨。建省后,芒果产业得到迅速发展,发展最快时期为1993年到2003年这10年时间,平均每年新增种植面积为6万亩。
据中国热科院品资所岗位专家高爱平介绍,建省之初,海南芒果生产主要以农户小规模兼营为主,随着90年代海南房地产泡沫的破灭,很多企业把资金转为投资农业。当时芒果作为新兴产业就吸引了大量的资金,涌现出一批大型公司或农场种植芒果,例如南田农场等,经营规模小则100余亩,多则上千亩。当时种植芒果的市县是昌江、东方、三亚等市县。
“90年代至2000年左右,得益于芒果催花技术的成熟推广,海南芒果上市期实现了从5—7月提前到2—5月的飞跃,海南芒果近乎独占国内水果市场空档期,当时果农种植芒果收益颇丰,芒果市场价格达3—4元/斤,且无论外表好坏,基本不愁销路。”三亚市芒果协会会长彭时顿说,他是“果二代”,父亲彭福返自上世纪80年代从福建老家迁至三亚开荒种植芒果,而他从小跟随父亲在果地里长大,也见证了海南芒果产业的发展史。
三亚一芒果生产基地,芒果称重打包。记者 陈卫东 摄
02
管理粗放效益低
海南芒果发展遇瓶颈
2008年,海南芒果的种植面积增长至69.9万亩,产量也大幅提升,产量则达到30.55万吨。在20年余的发展中,三亚、乐东、东方、昌江、陵水等市县的芒果产业取得巨大增长,其中三亚的增幅最大。
然而,仅靠着反季节的时间差赢得市场的海南芒果很快陷入瓶颈期。“在2000年左右,当时海南芒果凭借早熟的优势,即使是再差的果子都能稳赚,也造成了很多果农管理粗放,且一味地追求产量而过多使用化肥农药使得海南芒果品质下降,种植效益难以提高。”海南雷丰芒果农民专业合作社负责人雷孔佃说,部分芒果种植企业由于经营管理不善以及市场、体制等多方面原因而淡出芒果种植行业。真正在芒果行业坚持下来的,则是一批懂技术、会经营的企业。
正是在2007年,观察到海南芒果产业发展出现瓶颈时,雷孔佃掏出自己所有积蓄成立海南雷丰芒果农民专业合作社,推广芒果标准化种植技术,帮助果农提升芒果品质、对接市场。
截至2014年底,海南芒果种植面积达70.3万亩,三亚芒果种植38万亩,除农垦系统以外,三亚芒果面积最大,是全国芒果最早上市的产业基地,也有着“中国芒果之乡”的美誉。
“近5年来,随着海南芒果品牌建设和品质的提升,海南芒果种植面积有显著的增长,尤其是2021年新种12.05万亩,是历史上新种植面积最多的1年。如今海南芒果种植面积达99.25万亩,仅次于广西和云南,位居全国第三。”高爱平说。
三亚一芒果生产基地,人工挑选芒果。记者 陈卫东 摄
03
全产业链发展
海南芒果产业迎新机遇
“有了雷丰芒果标准化种植技术的加持,近年来我们果园的芒果品质逐渐得到提升,收购价也得到了保障。”近日,陵水英州镇大拥村果地的果农肖根葵告诉记者,果地里的金煌芒还没开始采摘,果子就已经被预定,且收购价还不错。
海南雷丰芒果农民专业合作社坚持向农户推广标准化种植技术,合作社每年全程跟踪服务芒果面积4万多亩,辐射带动10万多亩果地应用芒果生产标准技术。在种植管理端,海南芒果的品质正不断提升。
在定安黄竹镇海南农垦南金农场公司旗下海南豪蜜食品有限公司的工厂厂房内,芒果通过一道道的加工流水线,从鲜果变成了果浆。有了加工流水线,芒果产业的附加值得到了提升。
当下,海南芒果产业迎来了新的发展机遇。2022年海南省制定《海南省芒果全产业链发展培育发展三年(2022—2024)行动方案》,将按照“优化一产空间布局、补齐二三产链条、一二三产高度融合、促进产业提质增效”的路径。到2024年,将基本建成覆盖三亚等7个市县集生产、保鲜、加工、流通、科技、服务为一体的结构合理、链条完整的海南早熟芒果优势特色全产业链。
延长产业链、优化供应链、提升价值链,推动海南芒果产业布局由“平面分散”转变为“集群发展”是海南芒果全产业链建设的重点内容。
三亚一芒果生产基地,准备入库的芒果。记者 陈卫东 摄
早春的海南,芒果已飘香
鲜艳的果皮、酸甜的滋味
无论是外在“颜值”
还是丰富“内涵”
芒果足以让八方食客念念不忘
海南芒果品种多达20余种
贵妃芒、象牙芒、金煌芒
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