(一)琼中绿橙的特点
琼中绿橙皮为绿色,肉为红色,皮薄汁多、酸甜适中、化渣率高,与普通的橙子比起来,其纤维更纤细,口感更好。含有丰富的果胶、多种维生素、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,尤其是维生素C含量高,此外还富含有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等,对促进新陈代谢、增强身体的抵御能力等十分有益。
(二)琼中绿橙的产地环境
海南省琼中县位于热带海洋季风区北缘,地处海南中部山区,五指山北麓,是海南南渡江、昌化江、万泉河三大河流的发源地,素有“绿色宝库”之美称。地处亚热带,年均气温22.8℃,年均日照1743.1小时,年均降雨量2444毫米,土地肥沃,光照充足,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大,夏无酷暑,冬无严寒,有独特的山区气候特点。地处典型的内陆山区县土层深厚,土壤肥沃,水质优良,无工业污染,利于“琼中绿橙”的生长和果实优良品质的培育。
(三)琼中绿橙的历史渊源
20世纪80年代,发源于广东廉江的“红江橙”迎来种植鼎盛时期,并于1988年前后首次引入琼中。在历经琼中红江橙、琼中红橙、海南绿橙等不同身份的变迁后,“琼中绿橙”的名号最终应运而生,并凭借独特的气候条件、土壤环境以及不断改良后的品种,进入丰产期后逐渐成为果品市场的新宠,成为海南一张名片。 [5]
2016年,琼中与海南省农业厅签订共同推进省级标准化水果(绿橙)示范县创建工作合作协议,计划利用3年时间大力改造现有绿橙基地,力争到2018年底建成3万亩琼中绿橙标准化示范基地。